tiistai 10. syyskuuta 2013

Kiukkuektomia

Olen pahalla päällä. Kiukuttaa. Tätä on jatkunut jo vuorokauden. En tiedä miksi.

Onneksi on internet.

"Kisalavojen kannalta mulla on kiusallinen ongelma, nimittäin selluliittia poskessa. Mutta mun PT onneksi vinkkas tehokkaan keinon sen nujertamiseen ja se on tietysti Höpöxi! Hoidon aikana pistän pääni 20 minuutiksi höyryävän kuumaan vesisaaviin, ja samalla poljen kuntopyörää. Voin kertoo, että kohta on poskiläskit historiaa!"

http://rahkamuija.blogspot.se/2013/05/treining-laifstail-4evoooh.html

Jo alkaa kääntymään superkiukkuperseenkin naama oikein päin.

Laitetaan vielä kuva koiranpennusta.

Kuva täältä
Noni, parempi.


perjantai 6. syyskuuta 2013

Tervetuloa kuntosalille

Jollain on astetta rankempi reeni takana.

  



Viskitoti


 
Viskitoti lenssun kaatoon

Keitettyä, kanelitangolla maustettua vettä (tai ripaus jauhettua kanelia)
Pieni pala tuoretta inkivääriä
1 tl hunajaa tai fariinisokeria
Viinamitallinen viskiä (ei sitä kaikista parasta, mutta ei mitään blendistäkään)

Keitä vesi ja annostele se mukiin (jätä tilaa viskille). Lisää pieneksi silputtu inkivääri ja sokeri. Sekoittele kunnes sokeri on liuennut. Lisää viski.
 
 
Nautitaan rauhassa, sykkyrällä, sohvalla tai nojatuolissa, ja sinä iltana kun luulee olevansa tulossa kipeäksi. Mennään nukkumaan. Herätään terveenä.


torstai 5. syyskuuta 2013

Eläköön elokuu!

Viuh, sinne meni! Loma loppui, työt ja arki alkoi. Hyvä hyvä!

Urheilun kannalta tämä elokuu oli erityisen erityinen. Ei siksi, että olisin tehnyt jotain suunnattoman uskomatonta ja raskasta ja Herkules! Vaan siksi, että pääsin vuosien tauon jälkeen harrastamaan kahta ennestään tuttua ja hauskaa lajia. Ja todistamaan, että kyllä, olen vahvempi ja nopeampi kuin ennen.

Poltteella vaihtui aikataulu, ja uudessa aikataulussa on tiistai-iltaisin joogaa, keskiviikkosin CrossCombattia ja perjantaisin kuntonyrkkeilyä. Joogassa onnistuin heti ensimmäisellä tunnilla päälläseisonnassa, eikä jatkuva punnertaminenkaan ollut ongelma. CrossCombatissa* taas pääsin verestämään vanhoja kuntonyrkkeilytaoitojani. Suorat lähtivät kropastani kuin pieru kissasta, eikä henki loppunut tiukimmassakaan temmossa.

Mikäli sinulla on nyt käynnissä jonkinlainen ryhtiliikke, olet yrittänyt ja tehnyt enemmän, suosittelen kokeilemaan jotain vanhaa lajia, testaamaan miten se nyt sujuu. Painojen lisääminen liikkeisiin, tai lenkki lenkiltä paraneva juoksuvauhti todistavat kyllä edistymistä. Mutta sisäinen, solutasolla tuntuva onnistumisen tunne on voimakkaampi, jos pääset kokemaan kuinka paremmin jokin vanha ja tuttu onnistuu. Kroppa muistaa miltä asiat tuntuivat. Joten sinä tunnet eron.

Elokuu 2013

Elokuun tavoitteeni herkuttelun kohtuullistamisesta ja täysillä reenaamisesta toteutuivat. Töissä käyminen rajoittaa alkoholin käyttöä, ja arki herkkujen syömistä. Reeneissä olen saanut asenteen pidettyä kohdillaan. Kolmas tavoitteeni kuntonyrkkeilyn aloittamisesta ei ole vielä toteutunut, en ole vielä ehtinyt perjantai-illan tunneille. Mutta Poltteen CrossCombat-tunneille olen, joten se kelvatkoon vastineeksi.

Salipiiska Hakkarainen käski asettamaan itsellemme kaksi tavoitetta: yhden pidemmän aikavälin, vaikeamman tavoitteen, ja yhden lyhyen ja helpon. Helpoimmiksi valitsin itselleni kaksi leukaa (shaamari!) ja käsilläseisonnan 3 sekuntia ilman seinän tukea (asennon saa hakea seinän kautta). Vaikeammat tavoitteeni ovat kolme toistoa kyykkyä ja maastavetoa oma paino, eli 65 kg, tangossa.

Mukavuudenhaluinen fiilistelijä minussa empii asettaa nuo helpommat tavoitteet syyskuun tavoitteiksi. Mutta itseään eteenpäin työntävä pinko minussa käskee, että aseta. Joten tässä ne tulevat!

Syyskuun tavoitteet:
1. Kaksi leukaa
2. Käsilläseisonta 3 sekuntia
3. Korjaa ennakkoasenteesi projektityö-kurssista, päätä suhtautua siihen positiivisesti.
4. Osta teepusseja joiden lapuissa on hippiajatuksia.

No niin, arpa on heitetty. Alea iacta est. Do, don't try. Poop, don't fart. Ristiä, sano kissa kun jäälle kuoli. Perääntyä ei voi. Morjes!

* Tunnilla tehdään kuntopiirinä lihaskuntoliikkeitä ja erilasten kontaktilajien tekniikkaa. Vaikka kuntonyrkkeilyä olenkin jo harrastanut, on tunneilla paljon täysin uusia tekniikoita, kuten potkuja ja esim. painissa tarpeellisia nopeita maastoutumisia ja ylösnousuja. Aika rankkaa, mutta tosi siistiä.

tiistai 3. syyskuuta 2013

Kirkas ja napakka

Hiphei! Kesä on ollut niin kuuma, että olin täysin unohtanut kuinka kivaa tuollaisessa terävässä, plus seitsemän syys- ja kevätaamussa on ulkoilla. Ilma on kostea joten hengittäminen on helppoa. Auringolla on kuitenkin vielä voimia, se lämmittää ihan oikeasti osuessaan naamalle.



Oikein hyvää, nautittavaa ja kipakkaa syyskuuta! 


maanantai 2. syyskuuta 2013

I am a cookie monster

Och samma på svenska: olen tehnyt hirvittävän hyviä keksejä. Niissä on mm. banaania, maapähkinävoita ja spelttijauhoja.

Reseptin löysin täältä: Maapähkinävoi-banaanikeksit Keksit olivat mahtavia tuoreena, pehmeitä sisältä ja rapeita ulkoa. Tylsiä seuraavana päivänä. Mutta mahtavia taas muutaman päivän päästä, kun olivat saaneet hieman kuivahtaa kaapissa, ilman kantta.

 

Ja kyllä, speltissä on gluteenia. Tämä varmasti monelle tuttu fakta selvisi minulle vasta leivonnan jälkeen, googlen avulla. Riskillä vedin silti, olinhan käyttänyt jauhoja jo pizzapohjissa gluteenittoman jauhoseoksen kaverina tummuutta tuomaan, ja leseitä myslissä. Ei tullut maha kipeäski. Aloin jo epäillä itseäni luulosairaaksi, että olin kuvittellut sekä mahaoireeni että niiden helpotuksen. En saanut unta. Googletin taas:

"Australiassa tehdyn tutkimuksen* mukaan speltti sisältää muita viljoja vähemmän tiettyjä lyhytketjuisia hiilihydraatteja (ns. FODMAP-hiilihydraatit), jotka osalla ihmisistä voivat aiheuttaa syömisen jälkeen vatsan turvotusta ja vatsakipuja. Tutkijat esittivät että tämä speltin erilainen hiilihydraattikoostumus saattaa olla selitys sille miksi monet muista viljoista vatsaoireita saavat henkilöt pystyvät syömään spelttiä ilman turvotus- ja kipu-oireita."

Huh. En olekaan hullu. Mutta asia ei olekaan ihan niin yksinkertainen. No ei se mitään, en ole minäkään :)

P.S. On se ihanaa kun kotona on innokkaasti salamatestejä tekevä harrastelijavalokuvaaja. Voi vain laittaa purkin pöydälle ja sanoa: tässä sulle testattava.

Lainaus Birkkalan tilan sivuilta.
*Biesiekierski, J.R. et al. (2011) Quantification of fructans, galacto-oligosacharides and other short-chain carbohydrates in processed grains and cereals. Journal of Human Nutrition and Dietetics 24, 154-176.

sunnuntai 1. syyskuuta 2013

Lohtusoppa

Tunnetteko amerikkalaisen termin comfort food? Tiedättekö ihan oikeasti mitä se tarkoittaa?

 
Itse en oikein ole varma. Mutta luulen, että jos minulla olisi jokin lemppari lohturuoka, se olisi Mikon kanakeitto.

Soppa on niin kevyt, että sitä voi syödä kaksi kukkurallista kipollista, mötkötellä maha pallona, mutta ilman ähkyä. Soppa on mahtava syysillan kaveri, ja tulisempi versio avaa myös flunssapotilaan röörit.

Mikon kanasoppa (2 isoa annosta)

Lihat:
maustamatonta kanafilettä paloiteltuna
katkarapuja

Rehut:
(kevät)sipuli
varsisellerin varsi
chili (kera tai ilman siemeniä)
valkosipulia
pala inkivääriä
bataattia
porkkana
vihreitä pensaspapuja
pari tomaattia
muutama herkkusieni

Mausteet:
paprikajauhe
pippuri
suola
curry
muutamia limetin lehtiä

Lisukkeet:
riisinuudeleita
loraus kala-, soija- tai makeaa soijakastiketta
tuoretta yrttiä esim. korianteria tai tilliä

Pilko vihannekset: sipuli, varsiselleri ja mausterehut pieneksi silpuksi, bataatti ja porkkana isommiksi paloiksi, pavut puolittaen, ja sienet ja tomaatit muhkulohkoiksi. Pilko myös kana, jätä palat isoiksi.

  
Kuumenna pari ruokalusikallista öljyä kattilassa ja heitä sipulit, chili, inkivääri ja valkosipuli öljyyn. Lisää kana ja ruskista.

Lisää loputkin mausteet ja vihannekset sieniä ja tomaatteja lukuunottamatta. Anna kuulottua kevyesti ja lisää vielä sienet.

 
Lisää kattilaan (kiehuva) vesi, vihannesten ei tarvitse peittyä ihan kokonaan, ja loraus maustekastiketta. Anna kiehua noin 10-15 min kunnes bataattia ja porkkanaa pystyy tökkäämään haarukalla.

Laita kiehumisen aikana tarjoilukippoihin valmiiksi kylmän, juoksevan veden alla sulatetut katkaravut, tomaatit, yrtit ja nuudelit.

 
 
Kun vihannekset ovat tarpeeksi kypsiä, kauho kuumaa keittoa kippoihin jäähtymään ja kypsyttämään nuudeleita.

 
Malta hetki. Nauti!

 
Tämäkin resepti on vain yksi versio. Thai-makuja keittoon saisi lorauksella kookosmaitoa, limen lohkoilla ja sokeriruo'olla. Raskaammassa versiossa olisi maissia ja papuja.